Bircher muesli
Le muesli tout droit venu de Suisse
Un muesli pour commencer la journée de façon idéale. Nous le mélangeons avec notre Protéine de lait bio de haute qualité. Même si cette recette n’est pas exactement la recette traditionnelle suisse, elle est tout de même délicieuse. Avec une portion supplémentaire de protéines, et une grosse portion d’énergie dès le matin.
Valeur nutritionelle: (par portion)
Calories
405
kcal
142 g / 100g
Glucides
40
g
14 g / 100g
Protéines
28
g
10 g / 100g
Lipides
14
g
5 g / 100g
Ingrédients personne personnes
Pour un muesli de 405 kcal contenant 28 g de protéines.
| 2 c.à.s |
|
| 120 ml | Lait demi-écrémé |
| 3 c.à.s | Flocons d'avoine |
| Pomme | |
| 1 c.à.s | Jus de citron |
| 2 c.à.s | Yaourt nature |
| 10 g | Noisettes hachées |
| 1 c.à.s |
|
| Garnitures : morceaux de pomme, noix hachées |
Préparation
- Mélanger la Protéine Bio et le lait dans un shaker. Mélanger dans un bol les flocons d'avoine avec le shake et laisser reposer au frigo toute la nuit.
- Le jour suivant, râper la demie pomme avec la peau dans le muesli.
- Y mélanger le jus de citron, le yaourt, les noisettes et les graines de chia.
- Selon les envies, décorer de morceaux de pomme et de noix hachées.
- Bon appétit !
Conseil :
Si tu n'as pas pensé à laisser reposer le muesli depuis la veille, ne t'inquiète pas. Tu peux effectuer le mélange de suite mais en utilisant moins de liquide.
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