Hannah Petertil

Hannah Petertil est directrice éditoriale chez foodspring, où elle est chargée du développement et de la création de contenu sur toutes les plateformes foodspring. Elle chapeaute également le contenu dans les cinq langues principales de l’entreprise. Américaine, Hannah a posé ses valises en Europe, à Berlin. Elle y a apporté ses connaissances en matière de médias numériques, et a su étendre son expertise. Autrice gastronomique, elle est devenue une aficionada de la nutrition sportive. Hannah est titulaire d’un Master en sciences de l’alimentation qu’elle a obtenu à l’Université de New York. Elle est connue pour ses vidéos de recettes virales et pour ses réflexions très appréciées mêlant nourriture et culture. Son travail a été publié dans des magazines de premier plan, notamment Esquire, Marie Claire, Food52, Delish, Roads and Kingdoms, Food.com, ainsi que dans des revues académiques.

Lorsqu’elle ne travaille pas, Hannah passe son temps libre sur un vélo (en enchaînant les cours de type RPM ou en balade à la découverte de jolis paysages) et participe à des régates sur son voilier. Elle fait des cookies aux pépites de chocolat du tonnerre. Hannah croit au pouvoir de la modération, et elle encourage les lecteurs de foodspring à adopter une vision similaire de la vie. Si vous cherchez un compagnon de fitness pour vous amener dans un restaurant étoilé du guide Michelin après une séance, appelez Hannah.