Terriblement délicieux et bourrés de protéines.
- 5 fois plus de protéines que des brownies traditionnels
- Ajoute simplement du lait - moule à gâteau inclus
- Ni sucres ajoutés ni arômes artificiels
Du cacao corsé, des protéines efficaces, plus de saveur.
Des brownies fondants sans recette. Sans sucres ajoutés. Sans arômes artificiels. Nous avons longtemps cherché les bons ingrédients et avons enfin trouvé la préparation parfaite : de la protéine de lactosérum issue de vaches de pâturage et des protéines d'œufs de poules élevées en plein air. On y ajoute également du chocolat noir, ainsi que de la farine d'avoine, de noix de coco et d'amande pour satisfaire tes envies de chocolat tout en limitant les glucides.
Mélangé en 2 minutes ; encore plus rapide qu'une pizza surgelée !
1. Verser la préparation dans un saladier avec 175 ml de lait animal ou végétal et mélanger avec un fouet jusqu'à ce que la pâte ne forme plus de grumeaux.
2. Plier le moule à gâteau foodspring en suivant les instructions et y verser la pâte. Tu peux bien sûr utiliser un de tes propres moules, préalablement enduit avec de l'huile de coco.
3. Préchauffer le four à env. 175°C et enfourner les brownies pendant 15 à 20 minutes. Contrôler régulièrement l'avancement de la cuisson. Le brownie ne doit pas être complètement cuit.
4. Démouler ensuite le brownie et le couper en petites parts. Servir les brownies tièdes, tels quels ou complétés d'une garniture. Ils peuvent également être congelés pour plus tard.
5x plus de protéines,
beaucoup moins de glucides.
Moelleux et chocolatés.
5x plus de protéines, beaucoup moins de glucides. Moelleux et chocolatés.
Brownie protéiné Brownie traditionnel
Mix prêt à l'emploi protéine protéine
Une préparation, des milliers de possibilités.
Brownie au beurre de cacahuètes
Brownies double chocolat
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g de préparation | pour 100 g de brownie* |
|---|---|---|
| Énergie | 1709 kJ / 408 kcal | 956 kJ / 228 kcal |
| Lipides | 13 g | 7,3 g |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 3,5 g |
| Glucides | 35 g | 20 g |
| dont sucres | 5,1 g | 5,0 g |
| Fibres alimentaires | 14 g | 7,3 g |
| Protéines | 31 g | 17 g |
| Sel | 0,02 g | 0,07 g |
*Préparation avec du lait demi-écrémé (1,5 %)
Mélangé en 2 minutes ; encore plus rapide qu'une pizza surgelée !
1. Verser la préparation dans un saladier avec 175 ml de lait ou d'alternative au lait et mélanger avec un fouet jusqu'à ce que la pâte ne forme plus de grumeaux.
2. Plier le moule à gâteau foodspring en suivant les instructions et y verser la pâte. Tu peux bien sûr utiliser un de tes propres moules, préalablement enduit avec de l'huile de coco.
3. Préchauffer le four à env. 175°C et enfourner les brownies pendant 15 à 20 minutes. Contrôler régulièrement l'avancement de la cuisson. Le brownie ne doit pas être complètement cuit.
4. Démouler ensuite le brownie et le couper en petites parts. Servir les brownies tièdes, seuls ou complétés d'une garniture. Ils peuvent également être congelés pour plus tard.
NOS RECETTES PRÉFÉRÉES. POUR LES BONNES OCCASIONS.
Brownies AU BEURRE DE cacahuète
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 291 kcal, 20 g de protéines, 21 g de glucides, 12 g de lipides
Par portion (8 portions au total) : 171 kcal, 12 g de protéines, 12 g de glucides, 7 g de lipides
- Vous avez besoin de :
- 1 préparation pour brownies protéinés
- 175 ml de lait demi-écrémé
- 3 c. à soupe de beurre de cacahuète foodspring
- Facultatif : cacahuètes et petits morceaux de chocolat noir
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Travailler la préparation en une pâte comme indiqué sur le paquet. Verser dans le moule et enfourner pendant env. 20 minutes.
- Laisser un peu refroidir, démouler et garnir de beurre de cacahuète. Il est possible de rajouter des cacahuètes et/ou du chocolat en fonction de tes préférences.
Brownies double chocolat
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 315 kcal, 15 g de protéines, 25 g de glucides, 16 g de lipides
Par portion (8 portions au total) : 240 kcal, 11 g de protéines, 19 g de glucides, 12 g de lipides
- Vous avez besoin de :
- 1 préparation pour brownies protéinés
- 175 ml de lait demi-écrémé
- 2 c. à soupe de lait demi-écrémé pour la ganache
- 2 c. à soupe de cacao en poudre, non sucré
- 55 g d'huile de coco foodspring
- 70 g de sirop d'agave
- sel marin
- Facultatif : 1 poignée de noix et baies foodspring
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Travailler la préparation en une pâte comme indiqué sur le paquet. Verser dans le moule et enfourner pendant env. 20 minutes.
- Laisser un peu refroidir et démouler.
- Pour la ganache, faire fondre l'huile de coco et bien mélanger avec le reste des ingrédients. Verser ensuite sur les brownies. Garnir de noix et baies en fonction de ses envies.
Questions fréquemment posées
Cela dépend de la taille des parts. Plus sérieusement, avec le moule à gâteau foodspring inclus, on obtient un brownie protéiné de 17 x 13 cm. De quoi rassasier toutes les envies de chocolat !
Mais évidemment ! Nos brownies sont aussi simples à préparer que tes shakes protéinés. Verse simplement la préparation dans un saladier, ajoute du lait et mélange. Ensuite, place le mélange dans un moule et mets le tout au four pendant 15 à 20 minutes pour obtenir des brownies au chocolat parfaitement moelleux.
Ça fonctionne ! Notre préparation contient déjà tout ce qu'il faut pour faire des brownies parfaits : de la protéine de lactosérum issue de vaches de pâturage et des protéines d'œufs de poules élevées en plein air. On y ajoute également du chocolat noir, ainsi que de la farine d'avoine, de noix de coco et d'amande.
Oui. Sans four, impossible de cuire les brownies. Tu n'as pas de four ? Essaye donc nos Barres protéinées : elles sont incroyablement fondantes et fonctionnent un peu comme des brownies protéinés à emporter partout.
- * En comparaison avec les préparations de brownie traditionnelles.
- Toutes les image sur cette page : ©foodspring
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