Galettes de courgettes vegan

Gourmandes et moelleuses

galettes de courgettes vegan
Objectif Perte de poids
Temps 25 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
kcal 399
Protéines 22 g
Lipides 11 g
GLUCIDES 51 g
Ingrédients …

1 personne

Liste de courses

130 ml eau
150 g courgettes
1 oignon nouveau
sel, poivre, persil, aneth
facultatif fromage frais vegan

Galettes de courgettes vegan

Gourmandes et moelleuses

Par : Chiara
Chiara ist Ökotrophologin und ein echter Foodie. Sie entwickelt gemeinsam mit unserem R&D Team neue, spannende Premium Produkte und kreiert außerdem gesunde und easy Rezepte für deine Fitness-Küche.
Une super recette de galettes de courgettes : parfumées, moelleuses et super rapides à faire. Idéales pour le déjeuner, le dîner… Nos galettes de courgettes sont super rassasiantes, moelleuses et riches en nutriments.

Préparation

  • Ingrédients:
    150 g courgettes
    Nettoyer les courgettes et les râper finement.
  • Ingrédients:
     pincée sel
    Mettre les courgettes râpées dans une passoire, saler généreusement et laisser reposer pendant 10 minutes.
  • Ingrédients:
    80 g Pancakes Protéinés Végans, 130 ml eau,  un peu sel, poivre,  un peu persil, aneth
    Pendant ce temps, ajouter le mix Pancakes Protéinés et l'eau dans un saladier et mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Presser les courgettes pour enlever l'eau et incorporer-les à la pâte. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis les herbes.
  • Ingrédients:
    1 c.à.c. Huile de coco
    Ajouter un peu d'huile dans une poêle et chauffer à feu moyen.
  • Former 4 pancakes à partir de la pâte et les verser dans la poêle. Laisser cuire pendant 3-4 minutes pour les laisser dorer.
  • Ingrédients:
     facultatif fromage frais vegan,  un peu persil, aneth
    Servir les galettes avec un peu de fromage frais, de persil et d'aneth.
  • Bon appétit !
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