Pâte à crêpes protéinées – recette de base

Préparation simple avec peu d'ingrédients

crêpes protéinées recette
Objectif Musculation
Temps 15 min
Difficulté Facile
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Kcal 392
Protéines 50 g
Lipides 15 g
KH 14 g

Pâte à crêpes protéinées – recette de base

Préparation simple avec peu d'ingrédients

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
3 ingrédients. 1 poêle. Voici la recette de base ultime des crêpes protéinées. Avec cette recette, pas besoin d’être le roi ou la reine des fourneaux. Nous te facilitons la tâche avec notre mix pour pancakes protéinés, où il suffit de mélanger la poudre avec de l’eau. Que ce soit au petit déjeuner ou au dessert, les valeurs nutritionnelles sont au rendez-vous. 0 % de sucre ajouté. 50 % de protéines par portion. Des crêpes 100% délicieuses, dorées et rondes.

Préparation

  • Verser le mix pour pancakes protéinés et l'eau dans un shaker ou un petit saladier. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte liquide et sans grumeaux.
  • Faire chauffer la moitié de l'huile de coco dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
  • Ajouter la moitié de la pâte et l'étaler sur tout le fond de la poêle. Faire dorer la crêpe pendant 2 à 3 minutes. Retourner pour cuire l’autre face. Verser dans une assiette.
  • Verser le reste de l'huile de coco dans la poêle chaude. Y verser le reste de la pâte et faire cuire une autre crêpe.
  • Servir les crêpes protéinées avec les garnitures de ton choix. Elles sont particulièrement délicieuses avec de la Pâte à tartiner protéinée.
  • Bon appétit !

Notre conseil :

Notre mix pour pancakes a un goût neutre. Les crêpes ou pancakes protéinés n'ont un goût ni sucré ni salé. Mais tu es libre de pimper la pâte comme tu le souhaites. Par exemple, utilise nos Flavour Kicks déclinés en quatre délicieuses saveurs. Ajoute 1 cuillère à café à la pâte pour obtenir une explosion de goût sans calories supplémentaires.
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