Glace à l’ananas et à la noix de coco

Un avant-goût des vacances sans bouger de chez soi

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
10 min
facile
Perte de poids
Super crémeuse. Super fruitée. Un goût de vacances à la maison. À la place d’une bombe calorique, fais-toi plaisir avec un snack parfait pour la saison estivale. Sans sucre. Prêt en 30 secondes.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
90 kcal
129 g / 100g
Glucides
9 g
12 g / 100g
Protéines
12 g
17 g / 100g
Lipides
1 g
2 g / 100g

Ingrédients personnes

Tu pourras faire deux glaces à bâtonnet avec cette recette. Une glace contient 90 kcal et 12 gr de protéines.
40 g
Glace protéinée goût noix de coco
Glace protéinée goût noix de coco
9,99 €
(4,16 €/100 g)
TTC plus Livraison
50 ml eau
50 g ananas réchauffé ou en conserve

Préparation

  • Remplir un shaker foodspring d'eau, puis ajouter la poudre de Glace protéinée. Mélanger énergiquement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux visibles.
  • Verser la préparation dans les moules à bâtonnets.
  • Réchauffer l'ananas pour en faire une purée, et l'ajouter dans les moules. Mélanger avec un outil pointu (couteau, fourchette...)
  • Laisser au congélateur pour au moins 4 heures.
  • Tes glaces maison sont prêtes.
  • Bon appétit !

savais-tu

Que l'ananas ne peut être mélangé avec des produits laitiers ? L'ananas contient en effet un enzyme appelé bromélaïne qui donnera au mélange un goût amer après quelques minutes. C'est pourquoi il est important de réchauffer l'ananas avant la préparation. L'ananas en conserve est aussi une bonne alternative
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