Brownies au café sans cuisson

Brownies fondants et sans cuisson

Par :
Créatrice de recettes & rédactrice
Candy est écotrophologue et gère toute la section Recettes de notre magazine. Grâce à ses études, elle sait exactement comment préparer des recettes gourmandes, mais saines.
15 min
facile
Perte de poids
Des brownies protéinés chocolatés, avec une note de café, sans avoir besoin de mettre le four en marche ? Ça a l’air trop beau comme ça. Et pourtant… À la place de la farine, des œufs et du sucre, il te suffit d’utiliser des fruits à coque et des dattes. Notre Protéine végétale se charge de nourrir tes muscles.

Valeur nutritionelle: (par portion)

Calories
206 kcal
411 g / 100g
Glucides
20 g
40 g / 100g
Protéines
7 g
14 g / 100g
Lipides
10 g
19 g / 100g

Ingrédients personne

Pour les brownies :
50 g Noix
70 g Amandes
30 g
Protéine Végétale café
Protéine Végétale café
29,99 €
(49,98 €/1kg)
TTC plus Livraison
30 g Cacao en poudre sans sucre
1 pincée Sel de mer
220 g Dattes
4 c.à.s. Eau
Pour le topping :
15 g Protéine végétale au café, 2 c.à.s. d'huile de coco,
1 c.à.c. de cacao en poudre, graines de café hachées

Préparation

  • Dans un mixeur, hacher grossièrement les noix et les amandes. 
  • Placer les autres ingrédients dans le mixeur puis mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Placer la préparation dans un petit plat rectangulaire. Mettre au réfrigérateur. 
  • Mélanger les ingrédients du topping avec un fouet.
  • Répartir sur le brownie et ajouter quelques graines de café. Laisser solidifier au réfrigérateur.
  • Bon appétit !

notre conseil

Si nous avons choisi notre Protéine végétale au café, libre à toi de préférer une autre saveur, nous en avons plein en stock !
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