Huile de coco bio

Bio Kokosöl

„Un talent polyvalent pour la cuisine et le corps“

  • Perte de poids
  • Santé
  • Superfoods
  • le matin
  • le soir
  • après le sport
  • Smart Cooking
  • sans lactose
  • bio
  • vegan
  • pauvre en glucides
  • sans gluten
  • sans soja
  • paléo
Disponible immédiatement
Bocal de 320 g
6,99 €
TTC  (21,84 €/1000g)
  • Huile de coco de haute qualité pressée à froid
  • issu à 100 % de l'agriculture biologique contrôlée
  • Qualité crue - sans additifs artificiels
Icône du commerce équitable
Issue du commerce équitable
Noix de coco récoltées à la main
en provenance des Philippines
Icône avocat avec un noyau
Acides gras sains
Teneur élevée en
acides gras lauriques et en MCT essentiels
Icône végétalienne
Végétalienne et qualité crue
Transformation minimale pour une teneur en nutriments maximale - 100 % végétalienne
Icône sans additifs
Sans additifs artificiels
Non raffinée, durcie ou désodorisée
Icône label écologique
100 % qualité bio
Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déscription

L'ingrédient polyvalent pour la cuisine froide et chaude.

Pour de la haute gastronomie chez soi. Que ce soit pour des plats froids ou chauds - notre ingrédient polyvalent exotique damera le pion à votre huile d'olive. L'acide laurique veille à la stabilité thermique afin qu'aucune graisse trans malsaine ne se forme. Les MCT vous apportent immédiatement de l'énergie au lieu de vous alourdir. Bon à savoir : L'huile de coco est également un véritable ingrédient polyvalent pour les soins de la peau et des cheveux.

    • Idéale pour la cuisine froide et chaude.
    • Riche en acides gras lauriques et en triglycérides à chaîne moyenne.
    • Résistance thermique avec un point de fumée supérieur à 200°C

Des résultats optimaux.

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59 g
MCT
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45,8 g
Acides gras lauriques
-0%1%2%3%4%5%6%7%8%9%10%11%12%13%14%15%16%17%18%19%20%21%22%23%24%25%26%27%28%29%30%31%32%33%34%35%36%37%38%39%40%41%42%43%44%45%46%47%48%49%50%51%52%53%54%55%56%57%58%59%60%61%62%63%64%65%66%67%68%69%70%71%72%73%74%75%76%77%78%79%80%81%82%83%84%85%86%87%88%89%90%91%92%93%94%95%96%97%98%99%100%
à 200°C
Résistance thermique
Toutes les données sont indiquées pour 100 g 

Récoltées à la main. Pressées à froid. 100 % qualité bio.

Noix de coco flottant dans la mer et cocotiers en arrière-plan

Les noix de coco pour notre huile sont uniquement récoltées à la main par des petits paysans philippins. Dans ce but, ils cueillent les noix de coco les plus mûres après une sélection exclusive à l'aide de cordes et de bâtons en bambou. Ensuite, la chair de noix de coco est détachée et râpée manuellement, séchée à des températures douces puis pressée à froid. C'est de cette façon que notre huile de coco bio de haute qualité est produite en qualité crue.

Responsabilité en sortant des sentiers battus.

Homme sur un cocotier

Celui qui achète un produit souhaite la qualité la meilleure et un bénéfice maximal. Notre huile de coco bio répond facilement à ces exigences. Pour nous, il est particulièrement important : D'être en accord avec l'être humain et la nature.

Outre des situations économiques et sociales souvent difficiles sur les sites de production, les éleveurs de noix de coco vivent fréquemment à la limite du seuil de pauvreté. Afin d'augmenter le rendement et de maintenir des prix bas, des pesticides sont volontiers utilisés. Nous ne voulons pas l'encourager. C'est pourquoi nous misons sur des noix de coco de production écologique et équitable. Un rapport qualité-prix parfait pour toutes les parties concernées.

Globalement parfait. À l'intérieur comme à l'extérieur.

Huile de coco foodspring présentée sur une cuillère en bois marron
  • Idéale pour la cuisine froide et chaude.
  • Riche en acides gras de haute qualité
  • Résistance thermique avec un point de fumée supérieur à 200°C
  • Effet rassasiant durable
  • Récoltées à la main.
  • Commerce équitable

Questions fréquemment posées

Pourquoi choisir l'huile de coco foodspring ?

Nous ne nous contentons pas de transformer des matières premières bio d'excellente qualité, nous veillons également, depuis la récolte jusqu'au conditionnement, à la minutie apportée au travail et à réaliser une fabrication respectueuse. Pour ce faire, nous travaillons avec des producteurs de noix de coco expérimentés et des saisonniers spécialement formés. À l'aide d'une technique spéciale, ils récoltent les noix de coco à maturité et les transforme manuellement dans la demi-heure qui suit, afin de garantir une fraîcheur maximale. L'huile de coco foodspring est vierge, pressée à froid, non-hydrogénée, non-blanchie et non désodorisée. Elle se distingue ainsi par une qualité crue bio très raffinée et une haute teneur an acide laurique. Pour apporter la garantie de sa qualité exceptionnelle, notre huile de coco arbore le label bio européen.

Quels sont les avantages de l'huile coco à la cuisson ?

Dotée d'un goût et d'un parfum aromatiques, l'huile de coco convient parfaitement pour la cuisson des plats les plus variés. De plus le point de fumée élevé permet une liaison stable de l'huile de coco sans oxydation prématurée.

Quel avantage la haute teneur en acide laurique nous offre-t-elle ?

L'acide laurique est un véritable distributeur d'énergie pour notre corps et une vraie centrale pour nos cellules. D'autre part, un apport suffisant d'acide laurique est important pour la protection de la bicouche lipidique. Le système immunitaire s'en trouve ainsi renforcé.

Que signifie qualité bio pour l'huile de coco ?

L'huile de coco en qualité certifiée bio garantit un mode de fabrication particulièrement respectueux et conforme aux directives les plus strictes en agriculture biologique. Les noix de coco sont récoltées manuellement et transformées de manière équitable. De plus, l'usage d'additif est interdit.

Que signifie commerce équitable chez foodspring ?

Pour nous le commerce équitable c'est très sérieux. C'est la raison pour laquelle nous travaillons avec des partenaires sélectionnés minutieusement. Nos petits agriculteurs travaillent selon des directives écologiques strictes, ils assurent donc une utilisation responsable des ressources naturelles. Etant donné que la qualité de l'huile de coco foodspring repose en majeure partie sur un travail manuel soigné, la population résidant autour des plantations de noix de coco est régulièrement formée au métier de saisonnier et impliquée dans le travail aux plantations. Ils profitent ainsi des retombées économiques et sociales de la production de l'huile de coco foodspring.

Ingrédients
Ingrédients

100 % huile / graisse de coco non raffinée AB*

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Information nutritionnelle pour 100 g
Énergie 3683 kJ / 896 kcal
Lipides 99 g
dont acides gras saturés 93 g
Glucides <0,1 g
dont sucre <0,1 g
Fibres <0,1 g
Protéines <0,1 g
Sel <0,025 g
Indication

Une alimentation variée et équilibrée de même qu'un mode de vie sain sont importants pour la santé.

Consommations
Dosage et préparation

L'huile de coco est très économique, une cuillère à café ou une pointe de couteau suffisent. L'huile de coco commence à fondre à 28°C et elle peut être conservée à température ambiante pour la cuisson et la friture. Ainsi, l'huile de coco conserve une consistance de crème voire liquide et elle peut être dosée facilement. Pour la friture, l'huile de coco bio reste stable jusqu'à 200°C. Le chauffage supérieur à 200°C peut avoir une influence négative sur la qualité de l'huile et c'est pourquoi il devrait être évité. 

Notre conseil

Contrairement aux huiles traditionnelles, l'huile de coco donne aux plats un goût exotique particulier. Polyvalente et nutritive, l'huile de coco peut être utilisée non seulement pour la cuisson et la friture, mais aussi pour agrémenter des salades fraîches ou sur du pain comme alternative au beurre et à la margarine.

Moment conseillé
  • Le matin
  • Le soir
Évaluations
Évaluation moyenne des clients
Votre avis sur Huile de coco bio

Comment évaluez-vous cet article ? *

10

Super génial

Huile parfaite

Huile parfaite. Moi qui aime ma coco je suis aux anges

Très bien

Très bonne.odeur, se cuisine très bien sans odeur. Pour la.peau elle hydrate très bien. De plus elle est bio.

Très bien

Beau produit avec une odeur naturelle très agréable . Je recommande .

Top

J'ai commandé cette huile de coco et je la trouve Super. Je l'utilise aussi bien pour la cuisson que pour mes préparations culinaires plus généralement.

OMG!

Coup de foudre avec cette huile coco ! Je suis déjà hyper fan de la noix de coco et là se rajoute l'huile solide dans les bases des plats, oh la vache je me régale ! A chaque fois que j'ouvre le pot, d'abord y'a un ptit moment de "sentir cette odeur qui m'emmène dans les pays exotiques" :)

Super

Ce produit est vraiment super !

Bases

Allgemeine Informationen zu Bio Kokosöl

Seit Jahrtausenden wissen Südseevölker Kokosöl als unschlagbares Grundnahrungsmittel und für Heilungszwecke aller Art sinnvoll einzusetzen. Seine vielfältigen positiven Eigenschaften machen kaltgepresstes Bio Kokosöl auch für die westliche Küche unabdingbar.

Kokosöl ist eines der natürlichsten Öle und zeichnet sich durch seinen äußerst hohen Anteil an Aminosäuren, Vitaminen und wertvollen Mineralstoffen aus. Dank seiner antioxidativen Eigenschaften und schnell verwertbarer Fettsäuren ist Bio Kokosöl leicht verträglich und spendet langanhaltende Energie.

Das aus der Kokosnuss gewonnene Öl weist eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an gesättigten Fettsäuren auf, die zu 90% aus mittelkettigen Fettsäuren bestehen. Auch der enorm hohe Laurinsäuregehalt sticht hervor. Laurinsäure macht Kokosöl zu dem idealen Öl zum Braten und Kochen. Da er für chemische Stabilität, lange Haltbarkeit und Hitzebeständigkeit von bis zu 200°C sorgt, entstehen beim Braten mit Kokosöl keine ungesunden Transfette.

Auch in der Naturkosmetik kann es zur Unterstützung eines reinen Hautbildes eingesetzt werden.

Das foodspring Bio Kokosöl ist ein handgefertigtes Naturprodukt aus sonnengereiften Kokosnüssen. Die Kokosnüsse werden unmittelbar nach der Ernte zur Weiterverarbeitung an die Ölmühle geliefert. Dort wird das Fruchtfleisch in liebevoller Handarbeit aus der Kokosnuss gelöst und anschließend schonend kaltgepresst. So entsteht ein erstklassiges Bio Kokosöl in Rohkostqualität, das sich durch kristallklare Farbe, sanft aromatischen Duft und milden Kokosgeschmack auszeichnet.

Die Kokosnüsse für unser rohes Bio Kokosöl wachsen an Palmen, die nach strengen EU-Richtlinien zu 100% ökologisch und nachhaltig angebaut werden. Deswegen ist das Bio Kokosöl von foodspring ein reinstes Naturprodukt.

Sein außergewöhnlicher Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile machen Kokosöl zu einem Allrounder für gesundes Kochen und kalorienreduzierte Diäten. Wer zudem aus diätischen Gründen oder wegen Unverträglichkeiten auf Gluten, Laktose und Soja verzichtet oder sich vegan ernährt, kann mit Bio Kokosöl seinen Ernährungsplan bereichern.


Highlights des Bio Kokosöl von foodspring

  • 100% reines Bio Kokosöl von den Philippinen
  • Erntefrisch und naturbelassen in bester Rohkostqualität
  • Direktverarbeitung nach der Ernte - für maximale Frische
  • Schonende Kaltpressung
  • 50% Laurinsäuregehalt
  • Unraffiniert, ungebleicht, ungehärtet, nicht desodoriert
  • 4 - 5 Kokosnüsse pro Glas
  • Fair gehandelt
  • Sorgfältige Handarbeit & faire Bedingungen

Wirkung von Bio Kokosöl

Dank seiner großen Fülle an erlesenen Inhaltsstoffen ist das mild duftende Öl der Kokosnuss bei Weitem das anwendungsreichste Kokosprodukt. Sowohl innerlich als auch äußerlich kann Kokosöl von solch hoher Qualität im Alltag so vielseitig wie kaum ein anderes Produkt eingesetzt werden.

Bio Kokosöl stärkt und kräftigt den gesamten Organismus
Bio Kokosöl fördert die Verdauung und ist besser verträglich als andere Nahrungsfette, wie Butter und Margarine. Während diese vorrangig langkettige Fettsäuren enthalten, zeichnet sich Kokosöl durch seinen Gehalt an mittelkettigen Fettsäuren aus. Mittelkettige Fettsäuren können besser verstoffwechselt werden. Sie liefern uns optimal verwertbare Energie, die lange vorhält.

Ein Grund für diese Wirkung liegt in dem Kraftpaket Laurinsäure, die ca. 50% des Kokosöls ausmacht. Sie lässt die Arbeitsintensität unserer Zellen in die Höhe schnellen und wird in kürzester Zeit in verwertbare Energie umgewandelt, die uns für Leistungen jeder Art zur Verfügung steht. Zudem hat Laurinsäure die Eigenschaft, die schützende Lipidmembran von Viren und Bakterien zu befreien. So trägt sie zur Stärkung des Immunsystem bei und senkt die Gefahr von Infektionen.

Mit Bio Kokosöl Stoffwechsel anregen und Fettabbau fördern
Unabhängige Studien haben gezeigt, dass reines und kaltgepresstes Kokosöl den Energiehaushalt reguliert und somit die gesunde Ernährung beim Abnehmen unterstützt.

Sogenannte mittelkettige Triglyceride werden von der Leber absorbiert, in Windeseile verdaut und in Ketone umgewandelt. Diese chemischen Verbindungen liefern dem Gehirn schnellstmöglich Energie und halten den Blutzuckerspiegel konstant. Zusätzlich sinkt der Appetit und ein erhöhtes Sättigungsgefühl tritt ein - der Fettabbau wird begünstigt.

In Kombination mit Bewegung baut unser Körper so überschüssige Fettdepots schnell und effektiv ab. Jede Reduzierung von Körperfett senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und trägt zum Erhalt der Gesundheit bei.

Kaltgepresstes Bio Kokosöl für Körper, Haut und Haar
Naturreines Bio Kokosöl ist ein wahres Beautywunder. So wohltuend es von innen stärkt, kann das Öl von außen gegen Pickel, Hautirritationen oder sprödes Haar wirken. Die überdurchschnittlich hohen Konzentrationen von Laurin-, Caprin- und Caprylsäuren haben eine antibakterielle und pilzabtötende Wirkung. Laurinsäure schenkt der Haut Schutz vor Keimen, Viren und Infektionen und spendet effektiv Feuchtigkeit. Entzündungen, Hautirritationen, Unreinheiten und Wunden profitieren von der pflegenden Wirkung des Naturproduktes.

Im Bad ist es der perfekt für Mann und Frau und kann jede Creme ersetzen: Es spendet der Haut Feuchtigkeit ohne einen fettigen Film zu hinterlassen und trägt dank seiner antibakteriellen Eigenschaften zu einem schönen Hautbild bei. Als Mundspülung verwendet ist kaltgepresstes Bio Kokosöl im Ayurveda bereits seit Jahrhunderten elementarer Bestandteil einer gründlichen Mundhygiene.

Mit Wasser vermischt entfernt Bio Kokosöl auch wasserfestes Make-Up ohne Rückstände und als Haarkur verleiht es den Haaren neue Kraft und Glanz.

Positiver Nebeneffekt: Selbst hochwertigstes Bio Kokosöl in Rohkostqualität ist langfristig günstiger als viele verschiedene Cremes. Da es bei ca. 26°C flüssig wird, schmilzt es bei der Anwendung am Körper und ist deswegen äußerst ergiebig. Für 100 % Natur im Bad.


Bio Kokosöl richtig anwenden

Ob pur, im Smoothie oder zum Verfeinern von Suppen: Das Pflanzenöl bereichert mit seinem feinen Aroma jeden Speiseplan. Bei einem Rauchpunkt von bis zu 200°C bleibt Kokosöl auch und verliert weder an Geschmack noch Nährwerten. Deswegen ist kaltgepresstes Kokosöl unbedenklich in der warmen und kalten Küche einzusetzen.

Mit dezent-exotischem Aroma und mildem Geschmack ist Kokosöl nicht nur gesundheitlich, sondern auch geschmacklich ein perfekter Ersatz für herkömmliche Bratfette wie Butter oder Olivenöl.

Asiatische Gerichte mit Erdnussbutter erhalten mit einem Esslöffel Kokosöl eine besondere Cremigkeit. Aber auch als Aufstrich für das Brot oder als Ersatz von Kräuterbutter auf dem Steak, verleiht Bio Kokosöl dem Gericht einen Hauch Exotik.

Wer am Morgen, vor dem Sport oder für beim Nachmittagstief einen richtigen Energieschub benötigt, kann die Milch im Kaffee durch kaltgepresstes Bio Kokosöl ersetzen. Ein Teelöffel für eine Tasse Bulletproof Kaffee genügt für einen außergewöhnlichen Energie-Kick.

Da die mittelkettigen Fettsäuren des Bio Kokosöl für den Körper schnell verwertbar sind und trotzdem lange vorhalten, profitierst du hier doppelt: Einerseits geben sie dir schnelle Energie, für einen guten Start in den Tag und andererseits sättigen sie nachhaltig.


Für wen eignet sich Bio Kokosöl?

Das aus der Kokosnuss gewonnene Öl ist nicht nur als Lebensmittel gesundheitsfördernd und nahrhaft, sondern pflegt auch Haut und Haare. Im Sport für mehr Energie, um während einer Diät lang gesättigt zu sein oder um unliebsame Hautbeschwerden zu bändigen, ist kaltgepresstes Kokosöl unentbehrlich.

Wertvolle Vitamine und Aminosäuren für den Sport
Sport erhöht den Aminosäurenbedarf, der für den Erhalt und Aufbau von Muskeln essenziell ist. Insbesondere Ausdauer- und Kraftsportler können sich die beeindruckenden Vorzüge von Kokosöl zu Nutzen machen. Neben lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurelementen ist Bio Kokosöl besonders reich an Vitaminen, die der Körper nicht selbst produzieren kann.

Besonders hervorzuheben ist der Anteil an B-Vitaminen, Vitamin E und den essenziellen Aminosäuren Leucin, Valin und Isoleucin. Diese Nährstoffe müssen ausreichend über die Nahrung aufgenommen werden, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Ein Esslöffel Bio Kokosöl von foodspring in dem Pre-Workoutshake mit Whey Protein liefert langanhaltende Energie für intensive Trainingseinheiten.

Mit Bio Kokosöl abnehmen
Wird bio-zertifiziertes Kokosöl täglich in den Ernährungsplan für Fettabbau integriert, unterstützt es bei einer langfristigen Gewichtsreduktion. Die reichhaltige Anzahl mittelkettiger Fettsäuren versorgt den Körper auch im Kaloriendefizit mit den lebensnotwendigen Lipiden. Wichtig: Ersetze einfach Fette wie Butter und Ölivenöl durch kaltgepresstes Bio Kokosöl, statt dieses zusätzlich zu essen.

Kaltgepresstes Bio Kokosöl für schöne und gesunde Haut
Wer bevorzugt Naturkosmetik frei von chemischen Zusätzen gegen unangenehme Hautunreinheiten verwendet, findet mit dem wohlduftenden Pflanzenöl eine günstige Alternative. Die stark antimikrobielle Wirkung unterstützt im Kampf gegen lästige Pickel und Akne und reinigt porentief. Darüber hinaus bringt Kokosöl schnelle Abhilfe bei schmerzendem Sonnenbrand, juckenden Insektenstichen und entzündeten Wunden.


Bio Kokosöl online kaufen - das muss man beachten

Wie bei allen Fetten und Ölen gibt es auch hier essenzielle qualitative Unterschiede. Die Auswahl der Rohstoffe, Herstellungsprozesse und mögliche Zusätze wirken sich auf die Qualität des Endproduktes aus. Daher sollte auf hochwertiges, kaltgepresstes Kokosöl geachtet werden.

Bio-Qualität, Handarbeit und Direktverarbeitung der Kokosnüsse sind wichtige Indikatoren für ein erstklassiges Bio Kokosöl. Nach der sorgfältigen Rohstoffbeschaffung gewährleistet eine schonende Kaltpressung des Kokosfleisches einen optimalen Nährstoffgehalt und Erhalt.

Dabei sollten keine mechanische Verfahren eingesetzt werden, die das Lebensmittel bleichen, härten, raffinieren oder desodieren. Nur so wird ein reines und natürliches Kokosöl in Bio-Spitzenqualität erzielt.

Die Farbe von Kokosöl ist kristallklar und besticht durch einen aromatischen, nicht aufdringlichen Kokosduft. Jegliche Art von Zusatzmitteln, wie Konservierungsstoffe oder Emulgatoren, mindern die Wertigkeit.

Im foodspring Online Shop kannst du direkt hochwertiges Kokosöl kaufen.